Con ocasión de la celebración de la Epifanía del Señor el 6 de enero, en que se recuerda la visita de los Reyes Magos al Niño Dios, es tradición en algunos países comer una “Rosca de Reyes”. Pero, ¿cuál es su sentido cristiano?

El P. José de Jesús Aguilar, Director de Arte Sacro de la Arquidiócesis Primada de México, explicó en un video que “el origen de la rosca se encuentra en Europa, donde la tarta o el pastel han formado parte de la alimentación de la época navideña en muchas regiones”.

En Italia, por ejemplo, “actualmente se comparte en familia un pan llamado panettone. En algunas regiones de Francia se cocina un pastel en forma de tronco que recuerda el tronco de Jesé, tronco que en las profecías significa que Cristo será descendiente del Rey David”.

Para el siglo XV, indicó, en Bélgica se introdujo “la costumbre de comer el 6 de enero un pastel que llevaba en su interior una semilla escondida de haba o frijol, y a quien le tocaba en su rebanada era proclamado el invitado de honor”.

Eventualmente dentro del pan se llegaron a esconder objetos no comestibles como anillos, detales, e incluso pequeñas imágenes de porcelana del Niño Dios.

Fue en España donde la actual rosca adquiere su forma, buscando representar “una corona que se ofrece al Niño Dios reconociéndolo como Rey de Reyes. Los fragmentos multicolores de fruta cristalizada representan las joyas”.

“La rosca fue redonda en sus inicios pero, por el gran número de invitados se tuvo que hacer más grande. El espacio interno de los hornos modificó su forma y lo convirtió en una corona oval”, señaló. Entonces, dijo, la figurita del Niño que se encuentra dentro de la rosca “recibió un nuevo significado, recordando que María y José escondieron al Niño Jesúspara salvarlo de la matanza de inocentes ordenada por el rey Herodes”.

La costumbre de la Rosca de Reyes fue luego llevada a América por los misioneros.